Scampi's op Chinese wijze
Ingrediënten
Bereidingswijze
Voorbereiding;
Pers de limoen. Snipper de knoflook fijn.
Bak de cashewnoten gedurende 1 à 2 min. in de wok (zonder vetstof) en haal ze eruit.
Verhit 3 eetlepels oosterse bakolie in de wok en bak er de knoflook glazig in. Voeg de diepgevroren scampi's toe en roerbak gedurende 3 min.
Giet er de soja- en de chilisaus over. Voeg de chinamix toe en laat nog 2 min. bakken.
Voeg het limoensap en de cashewnoten toe. Kruid met peper en zout.
Afwerking:
Leg de scampi's en de groenten in een diep bord. Dien op met Thaise rijst.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
