Saté van makreel

• Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Belgie
• In 2 uur en 10 minuten klaar
• Door rbfl
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 gefileerde verse makrelen
• 3 eetlepel petis
• 1 eetlepel ketjap manis
• 1 theelepel sambal trassie
• 2 theelepel geraspte gemberwortel
• 2 eetlepel sherry

Bereidingswijze

Meng de kruiden goed door elkaar. Snijd de makreelfilets in niet te kleine dobbelstenen. Doe deze bij de saus, schep alles goed om en laat de vis minstens 2 uur marineren. Rijg de makreel dan aan satéstokjes of -pennen en rooster of grilleer de vis in ca. 6 minuten rondom bruin en gaar.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties