Romig visstoofpotje
Ingrediënten
Bereidingswijze
De scholfilet in repen snijden en de koolvisfilet in blokjes.
In een hapjespan de boter smelten en de prei 5 minuten zachtjes bakken.
De peultjes 1 minuut meebakken.
Wijn en koksroom toevoegen en aan de kook brengen.
Kruiden, citroensap en zout en peper naar smaak toevoegen.
De vis met zout en peper bestrooien en door de groentesaus scheppen.
Op een laag vuur 8 minuten stoven, mosselvlees toevoegen en het gerecht nog 2 minuten verwarmen.
Serveersuggesties
Lekker met stevige pastasoorten, zoals penne, macaroni of tagliatelle.
Tip: Voor dit gerecht zijn vrijwel alle vissoorten geschikt. Vervang de prei eens door venkel en roer er een scheutje anijsdrank door.
Wijnadvies: Jean Demont Bourgogne Blanc
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Visstoofpotje
Visstoofpotje
Zalm in een romig citrussausje
Visstoofpotje