Roerbak met vis en bosui
Ingrediënten
- 500 gram zalmfilet
- 0,5 citroen
- 1 bos ui
- 350 gram mienestjes
- zout
- 3 eetlepels roerbakolie
- vers gemalen peper
- 1 zak Thaise roerbakgroenten a 400 gram
- 1 deciliter conimex roerbaksaus sweet & sour
- 1 zak GoTan emping blado
Bereidingswijze
Snijd de zalm in mooie gelijke blokjes. Knijp de citroen erboven uit en laat de 15 minuten er in liggen.
Snijd de bosui in schuine stukken van 5 cm.
Kook de mie volgens de aanwijzing gaar met wat zout.
Verhit de helft van de olie in een wok en roerbak de vis op een hoog vuur in 4 minuten bruin.
Schep de vis uit de wok en houd hem warm.
Roerbak de groenten met de rest van de olie beetgaar en schep dan de mie erdoor.
Roerbak nu alles tot het lekker warm is. Breng het nog op smaak met zout en peper. Schep dan de roerbaksaus er door en serveer het direct met de mie
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Zoetzure vis
Vis roerbak
Vis met walnootgremolata
Mosselen in Heineken oud bruin
Vis-maaltijd