Pittige makreel in tomatensaus
Ingrediënten
Bereidingswijze
De broccoli schoonmaken, in kleine roosjes verdelen en de steel in plakjes snijden. De broccoli in ruim kokend water met wat zout in 8 minuten beetgaar koken. Afgieten. Rijst bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. Uien pellen in ringen snijden.
De tomaatjes schoonmaken en halveren. Het vel van de makreel verwijderen, de vis van de graat halen en in stukken verdelen. Olie in pan verhitten, de uien toevoegen en 3 minuten bakken. De sambal en de kerriepoeder toevoegen en 1 minuut meebakken. De gehalveerde tomaten en peper naar smaak toevoegen en 2 minuten bakken. De ketjap erdoor roeren. Daarna de makreel toevoegen en kort verwarmen. Zo min mogelijk roeren. De rijst over 4 borden verdelen, de pittige makreel erover doen en de broccoli ernaast scheppen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Pittige makreel in Vis en schaaldieren