Pittige gestoomde vis

 

• Land van herkomst Thailand
• Categorie Vis en schaaldieren
• Aantal personen 4
• Kosten ingrediënten € 15.00 dit komt neer op € 3,75 per portie
• Bereidingstijd 00:20:00  
  
• Receptenboek van Spargo
• Laatst gewijzigd dinsdag 24 november 2009

Ingrediënten van Pittige gestoomde vis

• 600-800 gram kabeljauwfilet of andere stevige vis zoals roodbaars of tilapia
• 6 bosuitjes, in ringetjes
• 2 tomaten, in blokjes gesneden
• 8 champignons, in stukjes gesneden
• 1 rode peper, van zaad ontdaan en fijngehakt
• 1 theelepel djahé
• 0,5 eetlepel hoisin saus
• 1 eetlepel sojasaus
• 1 eetlepel gembersiroop
• 1 theelepel Chinees vijfkruidenpoeder
• 1 eetlepel olie

Bereidingswijze van Pittige gestoomde vis

Verdeel de vis in 4 gelijke porties.
Verwarm de oven voor op 200 ºC.
Pak 4 flinke vellen aluminiumfolie. Leg op elk vel een kwart van de bosuitjes, tomaten en champignons. Leg daarop de vis.
Meng in een kom alle andere ingrediënten door elkaar tot een sausje. Verdeel dit sausje over de porties vis.
Vouw de pakketjes goed dicht en stoom de vis in ca. 20 minuten gaar.
De vis wordt in pakketjes in de oven gestoomd. Er komt geen vet aan te pas en het is dus vriendelijk voor de lijn.
Heerlijk met mihoen en sperzieboontjes.

Allergie informatie

Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Pittige gestoomde vis.
Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.

• Geschikt voor notenallergie
• NIET geschikt voor kleurstoffenallergie
• NIET geschikt voor nachtschade-allergie
• NIET geschikt voor glutenallergie
• Geschikt voor koemelkallergie

Soortgelijke recepten

Hieronder vind u recepten die overeenkomen met / of gerelateerd zijn aan Pittige gestoomde vis

• Gestoomde makreel in een pittige saus
  Categorie : Vis en schaaldieren - Klaar in 50 minuten  
• Pittige vissoep
  Categorie : Soepen - Klaar in 30 minuten  
• Gestoomde courgettes, prei en vis
  Categorie : Vis en schaaldieren - Klaar in 20 minuten  
• Pittige makreel in tomatensaus
  Categorie : Vis en schaaldieren - Klaar in 30 minuten  
• Vis-maaltijd
  Categorie : Vis en schaaldieren - Klaar in 1 uur  

• Gestoomde vis met groenten en ovenaardappeltjes
  Categorie : Vis en schaaldieren - Klaar in 30 minuten  
• Pittige makreel
  Categorie : Vis en schaaldieren - Klaar in 40 minuten  
• Makreelrolletjes
  Categorie : Hapjes - Klaar in 10 minuten  
• Pittige makreel Zaandijk
  Categorie : Vis en schaaldieren - Klaar in 30 minuten  
• Gestoomde vis
  Categorie : Vis en schaaldieren - Klaar in 35 minuten