Pittige gestoomde vis
- Herkomst Thailand
- Categorie Vis en schaaldieren
- Porties 4 porties
- Bereidingstijd 20 minuten
- Recept van
- Gewijzigd 24 november 2009
- Waardering
Ingrediënten voor Pittige gestoomde vis
- 600-800 gram kabeljauwfilet of andere stevige vis zoals roodbaars of tilapia
- 6 bosuitjes, in ringetjes
- 2 tomaten, in blokjes gesneden
- 8 champignons, in stukjes gesneden
- 1 rode peper, van zaad ontdaan en fijngehakt
- 1 theelepel djahé
- 0,5 eetlepel hoisin saus
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel gembersiroop
- 1 theelepel Chinees vijfkruidenpoeder
- 1 eetlepel olie
Bereidingswijze voor Pittige gestoomde vis
Verdeel de vis in 4 gelijke porties.
Verwarm de oven voor op 200 ºC.
Pak 4 flinke vellen aluminiumfolie. Leg op elk vel een kwart van de bosuitjes, tomaten en champignons. Leg daarop de vis.
Meng in een kom alle andere ingrediënten door elkaar tot een sausje. Verdeel dit sausje over de porties vis.
Vouw de pakketjes goed dicht en stoom de vis in ca. 20 minuten gaar.
De vis wordt in pakketjes in de oven gestoomd. Er komt geen vet aan te pas en het is dus vriendelijk voor de lijn.
Heerlijk met mihoen en sperzieboontjes.
Verwarm de oven voor op 200 ºC.
Pak 4 flinke vellen aluminiumfolie. Leg op elk vel een kwart van de bosuitjes, tomaten en champignons. Leg daarop de vis.
Meng in een kom alle andere ingrediënten door elkaar tot een sausje. Verdeel dit sausje over de porties vis.
Vouw de pakketjes goed dicht en stoom de vis in ca. 20 minuten gaar.
De vis wordt in pakketjes in de oven gestoomd. Er komt geen vet aan te pas en het is dus vriendelijk voor de lijn.
Heerlijk met mihoen en sperzieboontjes.
Allergieinformatie voor Pittige gestoomde vis
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Pittige gestoomde vis. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- NIET geschikt voor kleurstoffenallergie
- NIET geschikt voor nachtschade-allergie
- NIET geschikt voor glutenallergie
- Geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Pittige gestoomde vis
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Pittige gestoomde vis.
- Gestoomde visMet snapper, koriander, limoenVis en schaaldieren - klaar in 35 minuten
- Gestoomde courgettes, prei en visMet witvisfilet, courgettes, preiVis en schaaldieren - klaar in 20 minuten
- Pittige vissoepMet vis, visbouillon en knoflookSoepen - klaar in 30 minuten
- Gestoomde makreel in een pittige sausMet makreel, knoflook. rode peper en paprika/tomaatVis en schaaldieren - klaar in 50 minuten
- Gestoomde vis met groenten en ovenaardappeltjesMet pangafilets, stoofgroenten en aardappelenVis en schaaldieren - klaar in 30 minuten
- Vis-maaltijdMet aardappels, visschnitzels en boterVis en schaaldieren - klaar in 1 uur
- Pittige makreel ZaandijkMet makreel, pandang rijst en boontjesVis en schaaldieren - klaar in 30 minuten
- Pittige makreelMet makreel, tomaat en uiVis en schaaldieren - klaar in 40 minuten
- MakreelrolletjesMet gestoomde makreelfilet, bleekselderij en rucolaHapjes - klaar in 10 minuten
- Pittige makreel in tomatensausMet gerookte makreel, cherrytomaatjes en broccoliVis en schaaldieren - klaar in 30 minuten
Reacties op Pittige gestoomde vis
- Reacties op het recept Pittige gestoomde visHeb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden