Papillotte van zalm met Boursin

• Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Belgie
• In 30 minuten klaar
• Door didierloeman
• 2 10 sterren / 2 reacties / reageer nu

Ingrediënten

• 1 zalmfilet per persoon
• 2 wortels
• 250 gram champignons
• 2 prei
• 1 selderij
• 0,5 liter witte wijn
• boursin (of boursin cuisine)
• aluminiumfolie (zilverpapier)

Bereidingswijze

Maak van het zilverpapier een bootje en giet daarin 2 a 3 centiliter witte wijn. Leg daarin de zalmfilet. Snijd de groenten in julienne en voeg bij de zalm toe naar believen. De champignons snijd je in blokjes en voeg je eveneens bij het geheel. Uiteindelijk doe je hierbij 2 eetlepels boursin bij en sluit je de papillotte. 20 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden C. Lekker met pasta!!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (2)

• Lijkt me heel lekker. Ik ga het zeker eens proberen!
  tijgertje gaf dit recept 1 sterren
• Ziet er zeker lekker uit, ik ga het zeker eens proberen!
  tijgertje gaf dit recept 1 sterren