Pangasiusfilet met groenten in zoetzure saus

• Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door breemer
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300 gram witte rijst
• 2 eetlepels zonnebloemolie
• 1 zak Italiaanse roerbakmix (600 gram)
• 2 zakjes milde Chinese sweet &sour sauce (a 100 gram)
• 4 pangasiusfilets (zak 750 gram, diepvries)
• 1 bosui, in ringetjes
• wok met deksel (of hapjespan)

Bereidingswijze

Kook de rijst. Verhit de olie in een wok en roerbak de groenten 4-5 minuten. Voeg de saus en 100 milliliter water toe en verwarm op matig vuur. Draai het vuur laag en leg de visfilets in de saus. Stoof de vis met de groenten met de deksel op de wok in 8-10 minuten gaar. Schep de rijst in 4 diepe borden, verdeel de vis met de groenten en de saus erover en bestrooi met bosui

Serveersuggesties

Lekker met komkommersalade,

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter