Palingsalade

• Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Belgie
• In 10 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 300 gram paling filet
• 1 appel
• 1 rode ui
• 1 klein bekertje zure room
• 1 eetlepel geraspte mierikswortel
• 1 eetlepel citroensap
• 1 zakje veldsla

Bereidingswijze

Paling in reepjes snijden, appel schillen en in blokjes verdelen, ui heel fijn snipperen. In een schaal een dressing roeren van zure room, mierikswortel, citroensap en flink zwarte peper. Even omscheppen met de paling, appel en ui. De sla over de borden verdelen met hier over het palingmengsel.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter