Oosterse tilapiafilet uit de oven
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden C. Vet een lage ovenschaal in met boter. Snijd de spaanse peper in de lengte open en verwijder de zaadjes en snijd in zeer kleine blokjes. Hak het amandelschaafsel. Meng dit met de spaanse peper en de kokos. Snijd de gemberblokjes fijn. Roer dit samen met de boter door het kokosmengsel. Spoel de tilapiafilets met koud water en dep ze droog. Bestrooi beide kanten met zout en peper.
Leg de filets in de ovenschaal. Verdeel het kokosmengsel over de filets. Zet de schaal in het midden op een rooster in de oven. Bak de filets 20 minuten tot er een mooi korstje ontstaat en de vis gaar is
Roer het gembernat door de yoghurt en serveer de saus bij de vis
Lekker met zilvervliesrijst en roergebakken paksoi.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Tilapiafilet uit de oven