Oosterse mosselen

• Mosselen recepten » Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Nederland
• In 15 minuten klaar
• Door harwoon
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 kilo mosselen
• 200 gram soepgroenten
• 1 ui
• 2 kopje ketjap A
• 1 theelepel ketoembar
• 1 theelepel djahe
• 1 afgestreke eetlepel sambal badjak

Bereidingswijze

Mosselen goed schoon maken en kijken of er geen geopende mosselen bij zitten. Zet een pan op met ongeveer 4 cm water, ketjap A, djahe, ketoembar, sambal en de ui in ringen gesneden. Voeg de mosselen toe met af en toe een laagje soepgroenten en laat deze in ongeveer 5 tot 10 minuten gaar koken. Af en toe omscheppen.

Serveersuggesties

Serveer het met stokbrood en kruidenboter.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties