Mosselen met hommelbier

• Mosselen recepten » Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Belgie
• In 10 minuten klaar
• Door pikenik69
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 6 kilo mosselen
• 1 bundel prei
• 4 wortelen
• 4 uien
• 1 bundel selderij
• 1 flesje hommelbier
• peper
• zout

Bereidingswijze

Kuis de mosselen en laat ze weken in water. Snijd de groenten fijn, stoof ze in een kom en kruid ze met peper en zout. Doe nu de mosselen erbij en overgiet dit met het bier. Schud de mosselen regelmatig op tot de mosselen gaar zijn.

Serveersuggesties

Lekker met een sneetje bruin of volkorenbrood.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties