Makkelijke visschotel met spinazie
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de visfilets i stukken van ca. 2 cm. Snipper de sjalot.
Verhit de boter in de wok, laat uitbruisen en voeg dan 2 eetlepels olie toe. Roerbak, als de olie heet genoeg is, de stukjes vis voorzichtig gaar in 5 à 6 minuten (probeer de vis heel te houden). Breng op smaak met zout en peper. Schep de stukjes vis uit de pan en houd warm.
Maak de wok schoon en verhit 1 eetlepel olie. Roerbak de sjalotsnippers en de uit geperste knoflook ca. 2 minuten. Voeg de spinazie toe en roerbak 2 à 3 minuten tot de blaadjes geslonken zijn. Voeg de crème fraîche en peper en zout toe. Verdeel de spinazie over 4 grote borden en schik de visstukjes erop. Garneer met een partje citroen.
Lekker met gekookte krielaardappelen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Kabeljauw met spinazie en gorgonzola
Scholrolletjes met spinazie en kaas-bieslook saus