Kruidige Tijgergarnalen

• Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Vietnam
• In 20 minuten klaar
• Door 34533
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 eetlepels plantaardige olie
• 2 teentjes fijngehakte knoflook
• 0,5 stuks fijngesneden ui
• 1 stuks grof gesneden stengelui
• 300 gram rauwe gepelde tijgergarnalen
• 3 eetlepels lichte sojasaus
• 1 eetlepel rietsuiker
• 1 eetlepel nam pla
• 1 kopje vers korianderblad

Bereidingswijze

Verhit de olie en roerbak hierin de knoflook en de ui 1 minuut.
Voeg de overige ingrediënten toe en de helft van de koriander.
Roerbak op hoog vuur 2-3 minuten of totdat de garnalen roze zijn gekleurd.
Haal van het vuur, roer er dan de resterende koriander door en serveer op een voorverwarmd bord.

Serveersuggesties

In plaats van tijgergarnalen kunt u natuurlijk ook gamba's of een andere garnalensoort nemen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter