Koolvispannetje
Ingrediënten
Bereidingswijze
Pel en snipper de ui. Hak de knoflook fijn. Ontvel de tomaten en snijd ze in stukjes. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Snijd de koolvis in stukjes. Verhit de boter in een pan en fruit de uien 5 minuten zacvhtjes. Voeg de knoflook met kruiden toe. Bak het geheel nog eens 3 minuten. Voeg de tomaten met wijn en bouillon toe en breng het geheel aan de kook. Laat het geheel 15 minuten op laag vuur zachtjes pruttelen. Voeg de aardappelblokjes toe en laat het geheel afgedekt 15 minuten zachtjes koken tot de aardappelblokjes bijna gaar zijn. Voeg de koolvisstukjes toe. Laat het geheel zonder deksel 5 minuten koken tot de vis en aardappelblokjes gaar zijn. Breng het op smaak met zout. Verdeel de gerecht over 4 borden en garneer met peterselie.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
