Koolvisfilet in een jasje
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snipper de ui fijn. Plet de knoflook. Maak de vis schoon. Meng in een kom de ui met citroensap en olijfolie door elkaar. Leg de vis in het mengsel en laat het afgedekt 1 uur marineren. Keer de vis regelmatig. Neem de vis uit de marinade en bestuif ze met bloem. Klop de eieren met melk in een diep bord door elkaar. Haal de vis door het eimengsel en dan door het paneermeel. Verhit de extra olijfolie met de helft van de boter in een koekenpan en bak de vis bruin en gaar. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Verhit de rest van de boter en bak de knoflook bruin en gaar. Voeg de peterselie toe en schenk de boter over de vis.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Koolvisfiletlasagna
Koolvisfilet met citroensaus
Vis op zijn edelst
Koolvisfilet met limoensaus
Gestoofde vis met tomaat en prei