Koolvis met prei en aardappelblokjes

• Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door breemer
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 50 gram boter
• 1 zakje aardappelblokjes (celavita, 450 gram)
• 300 gram panklare prei
• 200 gram koolvis (diepvries)
• 1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden
• 2 eetlepels citroensap

Bereidingswijze

In een koekepan 25 gram boter verhitten en aardappelblokjes en prei 2 minuten roerbakken. 2-3 eetlepels water toevoegen. Met deksel op de pan aardappel en prei op matig vuur in 10 minuten gaar smoren. Regelmatig omscheppen. Koolvis bestrooien met Italiaanse kruiden, zout en peper. In pan met dikke bodem de rest van de boter smelten en citroensap erdoor roeren. Vis erin leggen en afgedekt opmatig vuur in 8-10 minuten gaar smoren. Koolvis over 4 borden verdelen en aardappel-preimengsel ernaast scheppen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter