Kabeljauwsalade
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de kabeljauwfilet in 4 stukken en bestrooi het met iets zout. Verhit de olijfolie en bak de visstukjes lichtbruin. Neem ze uit de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier. Pel en snipper de ui. Meng de uisnippers met sambal, bruine suiker en zout tot een kruidenpasta en pers de knoflook erboven uit. Verhit iets olijfolie in een wok en fruit de kruidenpasta al omscheppend 5 minuten. Voeg de azijn en een scheutje water toe. Voeg de visstukjes toe en laat ze in 5 minuten gaarstoven. Neem de vis uit de pan, verdeel ze over 4 borden en schenk de azijnsaus met kruidenpasta erover.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
