Kabeljauwfilet met cheddar en tomaten

• Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 150 gram belegen cheddar kaas, geraspt
• 4 theelepels grove mosterd
• 4 eetlepels crème fraiche
• 4 dikke stukken kabeljauw à 175 gram
• zout
• zwarte peper
• 3 tomaten, in plakken gesneden

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden C. en vet 4 ovenschaaltjes in. Meng de cheddar, mosterd en crème fraiche. Leg in elk bakje een stuk vis en breng deze op smaak met zout en peper. Bedek de kabeljauw met tomatenplakjes en schep er vervolgens het kaasmengsel over. Bak de vis 25 minuten boven in de oven totdat de kaas gesmolten en goudbruin geworden is en de vis stevig en door en door gaar is.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties