Kabeljauwfilet met champignons
Ingrediënten
Bereidingswijze
Boen de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Halveer de tomaatjes. Bestrooi de kabeljauw met zout. Maak de bleekselderij schoon en snijd het in stukjes van 6 cm. Kook de bleekselderij in 6 minuten beetgaar. Verhit 20 gram boter met 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak de champignons snel bruin. Bestrooi ze met een beetje zout. Verhit in een andere koekenpan de rest van de boter en olijfolie en bak de kabeljauwfilets 3 minuten aan beide kanten. Laat de bleekselderij uitlekken en verdeel het over 4 borden. Leg op elk bord een kabeljauwfilet en schep de champignons erop. Garneer het gerecht met de halve tomaatjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Kabeljauw met courgette
Kabeljauwfilet met amandelen