Kabeljauw met prei en kerrieroom uit de oven
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden C.
Snijd de prei in dunne ringetjes.
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de prei al omscheppend in ca. 4 minuten beetgaar. Roer de helft van het kerriepoeder en zout en peper naar smaak toe. Vet een ovenschaal in en verdeel driekwart van het preimengsel over de bodem van de ovenschaal. Wrijf de kabeljauw in met zout peper en citroensap en leg de filet op de prei. Roer de crème fraiche en de rest van de kerriepoeder door de overgebleven prei en breng op smaak met zout en peper. Smeer de kerrieroom over de vis uit. Strooi de kaas erover. Schuif de schaal in het midden van de oven en laat de kabeljauw in ca 15-20 minuten gaar worden en licht kleuren. Lekker met aardappelpuree.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (2)
-
Hoi Betty, een fantastisch recept. Ook wij hebben er aan genoten, héérlijk!
Gerda gaf dit recept 5 sterren
-
Nou, Betty. Dit recept is voor herhaling vatbaar.
We hebben gesmuld.
Fam. Sengers
Bezoeker gaf dit recept 5 sterren
Laat uw reactie achter
Vis uit de oven met wortel, prei en pesto rosso