Kabeljauw met groente in zoetzure saus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Laat de kabeljauwfilet ontdooien.
Maak de groenten schoon.
Snijd de ui in halve ringen de wortel, prei en bleekselderij in plakjes.
Giet de ananas af, bewaar het sap.
Snijd de ananas in blokjes.
Hak de gember fijn.
Halveer de stukken vis en wentel ze door de maïzena.
Verhit de olie in een wok.
Bak de stukken vis mooi bruin.
Leg ze op een bord op keuken papier uit laten lekken
Roerbak de groenten circa 4 minuten.
Voeg de tomatenstukjes met vocht, de ananas met vocht, gember en het bouillonpoeder toe.
Breng het geheel aan de kook.
Leg de stukken kabeljauw erin en laat het gerecht nog circa 3 minuten zachtjes sudderen.
Voeg de ketjap, sambal en bieslook toe
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Kibbeling met perzik en zoetzure saus
Gebakken kabeljauw op Koreaanse wijze