Kabeljauw met brie

• Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Nederland
• In 55 minuten klaar
• Door jaccor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 kabeljauwfilets van ca. 150 gram per stuk
• 0,5 theelepel citroensap
• 2 eetlepels bloem
• 2 eetlepels boter
• 1 rode paprika, in stukjes
• 50 gram ontbijtspek, in stukjes
• 200 gram brie, in stukjes
• 2,5 deciliter witte wijn
• 1 eetlepel pijnboompitten
• 50 gram parmezaanse kaas

Bereidingswijze

Oven voorverwarmen op 200 graden celsius.
Kabeljauw droog deppen en bestrooien met bloem, citroensap en zout.
Kabeljauw in hete boter bakken, tot goudbruin.

Ovenschaal invetten met boter en daarin de kabeljauw leggen met de paprika, ontbijtspek en brie. Daarover de wijn, pijnboompitten en Parmezaan.

Ca. 15-20 minuten bakken in de oven.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter