Kabeljauw in sambal-ketjapsaus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verdeel de vis in mooie stukken en besprenkel met de helft van de citroensap en wat zout. Laat 15 minuten intrekken.
Pel en snipper de ui en de knoflook.
Dep de vis droog en bak hem mooi bruin in de olie.
Uit de pan (even warm houden tussen 2 borden).
Fruit de ui, knoflook en sambal 3 minuten in de rest van de olie.
Roer de ketjap, rest citroensap en 2-3 eetlepels water erdoor.
Laat goed warm worden.
Leg de vis er in, lepel de saus er goed over en laat zo ongeveer 2 minuten staan voor het serveren.
Serveersuggesties
Lekker met een komkommer-paprikasalade.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Ikan Bali