Kabeljauw in Chilisaus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak de vis schoon, spoel hem af en kerf hem in.
Bestrooi de vis met zout en peper en wentel hem door de bloem.
Frituur de vis op hoog vuur en laat hem uitlekken.
Bak de knoflook en de chilipeper goudbruin in wat olie. Voeg zout, suiker, azijn en water toe en laat zachtjes koken totdat de saus begint te karamelliseren.
Schenk de saus over de vis en bestrooi met gehakte paprika.
Garneer met plakjes komkommer en tomaat
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Visloempia in Vis en schaaldieren