Kabeljauw in basilicumsaus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de kabeljauw in 4 gelijke stukken. Besprenkel ze met citroensap en bestrooi ze met zout. Breng de pesto met creme fraiche in een koekenpan al roerend aan de kook. Voeg de helft van de basilicum al roerend toe en leg de vis in de saus. Laat de vis afgedekt in 10 minuten zachtjes gaar worden. Keer ze halverwege. Verdeel de vis over 2 borden. Breng de saus op smaak met zout en schep de saus over de vis. Bestrooi het gerecht met de rest van de basilicum.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Kabeljauw Dimitri in Vis en schaaldieren