Kabeljauw Dimitri
Ingrediënten
Bereidingswijze
Breng de visbouillon aan de kook en pocheer hier de vis ca. 15 min. in. Snijd de aardappelen in gelijke stukken en kook ze in ca. 20 min gaar
Klop met een garde klontjes ansjovisboter door de witte wijnsaus. Snijd de ansjovis in kleine stukjes en roer ze door saus. Laat de vis uitlekken en verdeel het op een voorverwarmde serveerschaal. Schep de aardappelen er omheen en schenk de saus erover.
Witte wijnsaus: zie recept Saus Witte wijn.
Ansjovis boter: zie recept boter Ansjovis.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Gebakken kabeljauw op Koreaanse wijze in Vis en schaaldieren