Italiaanse visfilet

• Vis en schaaldieren
• 2 porties uit Italie
• In 15 minuten klaar
• Door regina_ensing
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 visfilets naar keuze (zalm, panga etc. )
• 1 blik tomatenblokjes
• 150 milliliter droge witte wijn
• geperste verse knoflook (hoeveelheid naar wens)
• 1 gesneden rode ui
• evt. groente, zoals een halve courgette
• scheut olijfolie extra vergine

Bereidingswijze

Fruit de knoflook en ui in de olijfolie. Voeg de visfilets toe en bak kort aan beide kanten Voeg de eventuele groente toe en bak dit kort een beetje bruin. Voeg het blik tomatenblokjes toe. Voeg de witte wijn toe en roer het geheel door. Laat circa 10-15 minuten zachtjes sudderen en draai de vis af en toe om, totdat de vis gaar is en de saus de gewenste smaak heeft.

Serveersuggesties

Lekker met rijst, pasta of gewoon zo!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter