Italiaanse gegrilde tilapia op tomatensalade

Ingrediënten




Bereidingswijze

Ontdooi de filets in de koelkast. Verwarm de oven voor op 250 graden celsius.
Wrijf vervogens de ontdooide tilapiafilets in met zout en peper en leg ze naast elkaar op een ingevette bakplaat.
Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan lichtbruin.
Meng in een kom de pijnboompitten, fijngesneden knoflook, Italiaanse kruiden, zout, peper en 2 eetlepels olijfolie.
Strijk daarna het mengsel uit over de tilapiafilets en schuif de bakplaat in de oven
Laat de filets in 3-5 minuten lichtbruin en gaar worden. Ze hoeven niet gekeerd te worden
Snijd ondertussen de tomaten in plakjes en leg ze op 4 borden. Bestrooi de tomaten met zout en peper en druppel de rest van de olijfolie erover. Pluk de basilicumblaadjes van de steeltjes, was ze en schud droog en leg op de tomaten. Leg de gegrilde tilapiafilets op de tomaten en serveer met de ciabatta.
Bron: © via folder

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter