Italiaans vispannetje
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden C. Snijd de visfilets in de lengte doormidden.
Besprenkel ze met het citroensap. Leg het brood in 3 vuurvaste ovenschaaltjes en besprenkel ze met 1 eetlepel olie. Rooster het brood in de voorverwarmde oven ca. 6 minuten. Verhit 2 eetlepels olie in de pan. Bak de vis aan iedere kant ca. 3 minuten. Pel en snipper de ui. Maak de champignons en de tomaten schoon en snijd ze doormidden. Breng de vis op smaak met zout en peper en leg de filets op het brood. Bak de champignons in 1 eetlepel olie aan. Bak de tomaten kort mee. Breng op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden. Verdeel het mengsel over de vis. Laat de mozzarella uitlekken en verdeel hem over de vis. Bak de schotel in 8 minuten in de oven op dezelfde temperatuur en serveer met de rucola.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Vispannetje met rijst
Vispannetje met zalm
Vispannetje met aardappels en mosterdsaus
Vispannetje uit de oven
Spaans vispannetje