Ikan Bakar Ketjap (geroosterde zeebaars met ketjap saus)

• Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Indonesie
• In 1 uur klaar
• Door jaccor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 400 gram zeebaars
• 250 milliliter ketjap manis
• 4 rode lomboks, fijngesneden
• 2 theelepels ketumbarpoeder
• 0,5 theelepel djahe
• 1 limoen (sap)
• 0,5 theelepel zout
• 0,5 theelepel peper
• bananenblad

Bereidingswijze

Kerf de zeebaars in.
Meng de ingrediënten goed door elkaar en wrijf hiermee de vissen in.
Verpak de vissen in bananenblad en rooster de vissen boven een houtkoolvuurtje gaar.
Het blad mag wel bruin worden maar niet verbranden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter