Haringcocktail

• Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4-6 haringfilets (à ca. 75 gram)
• 0,5 komkommer
• 1 bosje radijsjes
• 0,5 bosje lentuitjes
• 300 milliliter yoghurt
• 150 milliliter zure room
• zout
• peper
• suiker
• 0,5 bosje dille
• citroen voor garnering

Bereidingswijze

Dep de haringen droog en snijd ze in stukken. Was de komkommer, de radijsjes en de lente-ui. Snijd ze fijn. Meng de yoghurt met de zure room, breng op smaak met zout en peper en een snufje suiker. Was de dille en snijd hem fijn. Meng de dille met de groenten en de haring en breng het geheel op smaak, garneer met citroenschijfjes.

Serveersuggesties

Lekker met röstirondjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties