Gevulde forel uit de oven

• Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Thailand
• In 30 minuten klaar
• Door lekker_koken
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 kleine forellen
• zout en vers gemalen peper
• 2 bosuitjes
• 2 knoflookteentjes
• 1 eetlepel tamarinde
• 1 eetlepel lichte sojasaus
• boter
• 2 eetlepels sesamzaad

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden C. Dep de forellen droog en bestrooi de binnenkant met zout en peper. Maak de bosuitjes schoon en snijd ze fijn. Pel en snipper de knoflook. Schep de bosuitjes, knoflook, tamarinde en sojasaus in een kom door elkaar en vul de forellen ermee. Bind ze dicht met rolladetouw. Vet een bakplaat in met boter en leg de forellen erop. Bak de forellen 12 minuten in de oven en keer ze halverwege de baktijd. Neem de bakplaat uit de oven en leg de forellen op 4 borden. Bestrooi ze met het sesamzaad.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter