Gestoofde paling met tuinkruiden

• Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Nederland
• In 20 minuten klaar
• Door tobkok
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 kilo paling, in stukjes van 5 cm
• 1 citroensap
• 1 zakje tuinkruiden, vers gehakt
• 3 bosuitjes, in ringetjes
• 50 gram boter
• 2 deciliter visbouillon

Bereidingswijze

Besprenkel de paling met citroensap en kruid met peper en zout. Smelt de boter in een hapjespan en schep er de paling in. Strooi er de bosuitjes en tuinkruiden over. Schenk er de bouillon bij. Stoof de paling in ca. 15 min met de deksel op de pan op een laag vuur zachtjes gaar.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties