Gegrilde mul met groenten
Ingrediënten
Bereidingswijze
Laat de mosselen in olie en knoflook openen, haal ze uit de schelpen en bewaar het kookvocht. Bak de blokjes groenten in olijfolie, knoflook en tijm. Zout het, doe het kookvocht van de mosselen erbij en laat het enkele minuten stoven. Doe er vervolgens de mosselen bij en haal het geheel van het vuur. Vermeng 1 eetlepel paneermeel met een beetje fijngehakte tijm, marjolein, peterselie, zout en peper. Haal de filets door dit mengsel, giet er olie overheen en bak ze op een warme grillplaat. Dien ze op met de gebakken mosselen en groenten.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Gebakken mul met courgette en tomaat in Vis en schaaldieren
Rode mulfilet bedekt met basilicum en filodeeg in Vis en schaaldieren
Pangasiusfilet met groenten in zoetzure saus in Vis en schaaldieren
Gegrilde zalm met avocado in Vis en schaaldieren
Gegrilde tilapia met courgette in Vis en schaaldieren