Allergie informatie: Gebakken vis met mango-tomaatsalsa

Ingrediënten

• 2 handjes vers koriander, fijngehakt
• 1 eetlepel olijfolie
• 2 tenen geperste knoflook
• 1 theelepel gemalen komijn
• sap van 1 citroen
• 4 witvisfilets met huid
• 1 komkommer
• 4 tomaten
• 1 rijpe mango
• 1 rode ui, gesnipperd