Gebakken tilapia met warme broccolisalade
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kook het ei in ca. 10 minuten hard. Snijd de broccoli in roosjes en blokjes in een pan met water en wat zout in ca. 4 minuten beetgaar. Snijd de bosuitjes in ringetjes en de augurken in schijfjes. Pel het ei en prak het in een schaal fijn.
Voeg het citroensap en 3 eetlepels olijfolie toe en roer alles tot een dressing. Voeg zout en peper naar smaak toe. Schep de broccoli, bosui en augurk erdoor.
Roer in een diep bord het volkorenmeel met zout en peper en chilipoeder door elkaar. Druk de tilapiafilets aan beide kanten in het mengsel. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de tilapiafilets aan beide kanten op matig hoog vuur in ca. 10 minuten gaar en goudbruin. Leg de gebakken tilapiafilets op 4 borden en schep de broccolisalade ernaast. Lekker met gekookte krieltjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gebakken tilapia/snapper in zoet-zure saus
Tilapia Goreng