Gebakken kabeljauwfilet met knoflookyoghurt
Ingrediënten
Bereidingswijze
Klop een sausje van de yoghurt, mayonaise, knoflook, augurken, kruiden en peper en zout naar smaak. Dep de vis met keukenpapier droog en druppel er het citroensap over. Laat de vis 15 min. liggen.
Meng de bloem met peper en zout in een diep bord, doe het ei in een tweede bord en strooi het paneermeel in een ander diep bord. Dep de vis nogmaals droog en wentel de stukken door het bloemmengsel, vervolgens door het ei en druk ze in het paneermeel. Verhit de Bak & Braad in een koekenpan en bak de vis in ± 10 min. lichtbruin en gaar. Serveer de vis met het sausje. Lekker met frietjes en gegrilde tomaten.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Gebakken kabeljauw met kruidige paprikasaus in Vis en schaaldieren