Gebakken forel met tomaten-basilicumsaus

Gebakken forel met tomaten-basilicumsaus

Ingrediënten




Bereidingswijze

Bestrijk de forellen van binnen en buiten met pesto.
Rol de forellen door de bloem, zodat ze er helemaal mee bedekt zijn.
Verhit de boter met de olijfolie in een grote pan en bak de forellen in 8 minuten (afhankelijk van de dikte van de forellen) rondom bruin en gaar.
Meng ondertussen de gezeefde tomaten met 1 eetlepel pesto in een pannetje en verwarm de saus.
Voeg peper, zout en basilicum toe
Roer de crème fraîche of Room Fris er op het laatst doorheen.
Schep het geheel goed door
Serveer de forellen en de saus apart.
Bron: © familie recept

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter