Gebakken Cajun Garnalen

• Vis en schaaldieren
• 6 porties uit Verenigde_staten
• In 20 minuten klaar
• Door bonbonnekke
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 325 gram ongezouten boter
• 6 teentjes knoflook, fijngesneden
• 1 eetlepel gehakte verse of 1 theelepel gedroogde basilicum
• 2 theelepels verse of 1 theelepel gedroogde rozemarijn
• 1,5 theelepel verse of ½ theelepel gedroogde oregano
• 2,25 deciliter visbouillon
• 4 theelepels vers citroensap
• 1 eetlepel worcestersaus
• ½ theelepel zout
• 2 theelepels cayennepeper
• 1 theelepel paprikapoeder
• 2 theelepels mosterdpoeder
• 1 theelepel rode pepervlokken
• 750 gram grote garnalen

Bereidingswijze

Smelt in een pan met dikke bodem op laag vuur de boter. Steeds roeren om te voorkomen dat die bruin wordt. Zodra de boter smelt knoflook en kruiden toevoegen doorgaan met roeren tot de boter geheel gesmolten is. Voeg de andere ingrediënten toe, behalve de garnalen en laat ongeveel 15 minuten zachtjes sudderen, zodat alle smaken goed gemengd worden. Voeg de garnalen toe en verhit ze 5-7 minuten. Serveer met stokbrood.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter