Garnalen met paprika
- Herkomst China
- Categorie Vis en schaaldieren
- Porties 4
- Bereidingstijd 40 minuten
- Recept van Co
- Gewijzigd zaterdag 15 maart 2008
Ingrediënten voor Garnalen met paprika
- 500 gram chinese garnalen (rauw, maat 16/20)
- 0,5 ui
- 1 rode paprika
- 2 lente uitjes
- 2 plakjes verse gemberwortel
- 2 knoflookteentjes
- kookwijn of droge sherry
- tomatenketchup
- sojasaus
- 3 eetlepels kippenbouillon
- olie
- suiker
- aardappelmeel
- zout
- MENGSEL A:
- 1 eetlepel aardappelmeel
- 3 eetlepels tomatenketchup
- 3 eetlepels kippebouillon
- 1 theelepel suiker
- 2 eetlepels kookwijn (of droge sherry)
- 1 eetlepel lichte sojasaus
Bereidingswijze voor Garnalen met paprika
Voorbereiding:
Pel de garnalen verwijder zwarte kanaal en spoel ze goed af dep ze droog. Meng de ingrediënten van mengsel A in een kommetje
Snijd de paprika in grove stukken. Hak gemberwortel en sla knoflook plat.
Bereiding:
Verhit de wok tot deze rookt (vlam hoog).
Giet hierin 2 eetlepels olie. Roerbak paprika 30 seconden. Haal paprika uit de wok en zet apart. Verhit weer 2 eetlepels olie en roerbak knoflook tot geurt. Verwijder de knoflook
Roerbak in de hete knoflookolie de gember en garnalen tot garnalen roze worden.
Giet er een halve eetlepel kookwijn bij en schep om.
Voeg mengsel A toe en breng aan de kook.
Voeg paprika weer toe.
Roer doorelkaar en serveer.
Serveer bijv. met witte rijst
Pel de garnalen verwijder zwarte kanaal en spoel ze goed af dep ze droog. Meng de ingrediënten van mengsel A in een kommetje
Snijd de paprika in grove stukken. Hak gemberwortel en sla knoflook plat.
Bereiding:
Verhit de wok tot deze rookt (vlam hoog).
Giet hierin 2 eetlepels olie. Roerbak paprika 30 seconden. Haal paprika uit de wok en zet apart. Verhit weer 2 eetlepels olie en roerbak knoflook tot geurt. Verwijder de knoflook
Roerbak in de hete knoflookolie de gember en garnalen tot garnalen roze worden.
Giet er een halve eetlepel kookwijn bij en schep om.
Voeg mengsel A toe en breng aan de kook.
Voeg paprika weer toe.
Roer doorelkaar en serveer.
Serveer bijv. met witte rijst
Allergieinformatie voor Garnalen met paprika
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Garnalen met paprika. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- NIET geschikt voor nachtschade-allergie
- NIET geschikt voor glutenallergie
- Geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Garnalen met paprika
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Garnalen met paprika.
- Gevulde paprika met garnalenMet paprika, roomkaas en garnalenKoud - klaar in 15 minuten
- Garnalen met TaotjoMet garnalen, paprika en uiVis en schaaldieren - klaar in 15 minuten
- Gevulde paprika met gekruide pandanrijst en garnalenMet rode paprika, pandanrijst en garnalenRijstgerechten - klaar in 35 minuten
- Broccoli met garnalen en paprikaMet broccoli, paprika, garnalenRoerbakgerechten - klaar in 45 minuten
- Gevulde Paprika met gehakt en garnalenMet paprika, gehakt en garnalenBijgerechten - klaar in 45 minuten
- Broodje garnalen met komkommerMet garnalen, komkommer en paprikaBroodgerechten - klaar in 5 minuten
- Gevulde rode paprika met Hollandse garnalenMet rode paprika, hollandse garnalen en sjalotjesWarm - klaar in 40 minuten
- BBQ groente-garnalen pakketjeMet garnalen, paprika en rode uiBBQ - klaar in 15 minuten
- Maaltijdsalade met garnalenMet pasta, garnalen en slaMaaltijdsalades - klaar in 10 minuten
- Paella met garnalenMet garnalen, rijst en paprikaRijstgerechten - klaar in 30 minuten
Reacties op Garnalen met paprika
- Er zijn nog geen reacties op het recept Garnalen met paprika. Heb je zelf een opmerking over dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2006/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden