Franse mosselen


 

Ingrediënten van Franse mosselen

Boodschappen per SMS?
SMS GO MRB 6778 naar 3010
35 cent per ontvangen bericht
Maximaal 1 SMSje

Boodschappen op je mobiel!
Voeg boodschappen toe aan
MijnBoodschappenlijstje.mobi [?]

Bereidingswijze van Franse mosselen

Maak de mosselen schoon. Verhit in een grote pan de olie en bak de sjalotten en de courgetteplakken 2 tot 3 minuten. Leg de mosselen er boven op en bestrooi ze royaal met peper. Schenk de wijn met de cognac in de pan. Kook de mosselen met de deksel op de pan in 5-8 minuten gaar. Schud de pan af en toe goed om. Giet de mosselen af en vang het vocht op. Laat het mosselvocht op hoog vuur 3-4 minuten inkoken. Roer de crème fraîche, de tijm en naar smaak een extra scheutje cognac erdoor. Breng de saus op smaak met zout en paper en schenk het over de mosselen.

Allergie informatie

Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Franse mosselen.
Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.

Soortgelijke recepten

Hieronder vind u recepten die overeenkomen met / of gerelateerd zijn aan Franse mosselen



Inloggen
Gebruiker   
Paswoord  
Recente toevoegingen
Forum onderwerpen