Forel met amandelen
Ingrediënten
Bereidingswijze
De forellen wassen en droogdeppen met keukenpapier.
Een platte schaal invetten met weinig boter.
De helft van de peterselie fijnhakken.
De citroen aan schijven snijden.
De buikholte van de vissenbestrooien met viskruiden en of zout, de bovenkanten besprenkelen met citroensap.
de grill voorverwarmen op 200 graden C.
De forellen naast elkaar in een platte schaal leggen.
De schaal onder de grill zetten (niet te hoog) en de bovenkant 8 minuten grilleren, de forellen keren en ook deze kant 8 minuten grilleren. Deze kant met de geschaafde amandelen bestrooien en nog 2 minuten nagrilleren.
Hierna met peterselie bestrooien. De rest van de amandelen en peterselie samen met de schijfjes citroen gebruiken als garnering van de schaal.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Vis Forel met amandelen 1 in Vis en schaaldieren