Forel en papillote

• Vis en schaaldieren
• 4 porties uit Frankrijk
• In 25 minuten klaar
• Door hendriks37
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 forellen, schoongemaakt
• 2 eetlepels droge witte wijn
• 150 gram verse kaas met kruiden
• 1 kleine ui
• 50 gram garnalen
• zout
• peper
• boter (voor invetten)

Bereidingswijze

Was de forellen en dep ze droog. Besprenkel ze met de wijn en strooi er zout en peper over. Snipper de ui en prak de kaas tot deze rul is. Meng kaas, ui en garnalen. Vul de forellen met dit mengsel. Vet vier stukken aluminiumfolie royaal in met boter en verpak in ieder vel een gevulde forel. Leg de pakketjes in een voorverwarmde oven (200 graden C.) en laat de vis gaar worden in ca. 25 minuten.

Serveersuggesties

Kan ook prima op de barbecue!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter