Bruiloftsvis
Ingrediënten
Bereidingswijze
Doe wat zout op de zalmfilets.
Snijd de paddestoelen in plakjes. Bak ze in de boter snel lichtbruin en knapperig. Laat ze uitlekken. Hak ze in stukjes en voeg zout en cayennepeper naar smaak toe.
Bak de spinazie net gaar in de olijfolie. Plet het vocht eruit en hak het fijn.
Meng de spinazie met de paddestoelen.
Bak de zalmfilets een paar minuten in de boter, tot ze net gaar zijn.
Leg het spinaziemengsel op de borden. Maak een klein kuiltje en schep daar een lepel braadvocht in. Leg de zalmfilet erop.
Doe een lepel creme fraiche en wat geknipte bieslook op de zalmfilets.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
