Bouzroug
Ingrediënten
Bereidingswijze
Pel en snipper de uien. Verhit de olie in de pan en fruit hierin de uien. Hak de knoflook, peterselie en koriander fijn en voeg dit bij de uien. Voeg daarna de kruiden toe. Laat alles goed doorsudderen en voeg vervolgens de garnalen toe. Roer de garnalen door het saus heen, zodat de kruiden goed intrekken. Voeg tot slot de mosselen toe en laat alles goed doorwarmen. Serveer de bouzroug in een grote of een paar kleine tagines. Dien op met verschillende salades en Marokkaans brood of stokbrood.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
