Biefstuk van de zee
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maak de worteltjes schoon en snijd ze in dunne plakjes. Pel de uien en snipper ze fijn. Doe de boter in de hapjespan en fruit de ui met wortelplakjes op zacht vuur en laat ze afgedekt gaar worden. Laat de tonijnsteaks ontdooien. Doe de olijfolie in een koekenpan en bak de tonijnsteaks in 2 minuten bruin aan beide kanten. Bestrooi de steaks met zout en voeg een beetje marjolein en oregano toe. Leg de tonijnsteaks met kruiden op de groenten in de hapjespan. Voeg een glas witte wijn en het citroensap toe. Zet het vuur lager en zet de deksel op de hapjespan. Laat het gerecht sudderen tot de worteltjes gaar zijn en de steaks van binnen lichtrose zijn.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Lasagne van de Zee in Vis en schaaldieren
Chinees fondue in Vis en schaaldieren
Gevulde pijlstaart inktvis in Vis en schaaldieren
Medaillons van zalm en kabeljauw op een bedje van spinazie in Vis en schaaldieren
Heerlijk eenvoudig vispannetje in Vis en schaaldieren