Witlof met mandarijnsalade

• Vegetarisch
• 4 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door miekemg
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 struikjes witlof
• 4 mandarijnen
• halve appel
• teentje knoflook, in stukjes
• 2-3 eetlepels honing mosterd slasaus (AH)

Bereidingswijze

Snijd het bittere gedeelte van de witlof eruit en snijd vervolgens de struikjes in smalle stukjes , Snijd 1 mandarijn in 2 helften en knijp het sap over de witlof. Snijd de appel in kleine stukjes en voeg de helft toe. Pel de mandarijnen en snijd de partjes in 2 stukjes. Voeg de slasaus en de knoflook toe. Meng alles onder elkaar en serveer het.

Serveersuggesties

Lekker bij een lunch of visgerecht. Rivierkreeftjes of garnalen erdoor kan dienen als maaltijdsalade met brood erbij.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties