Pasta met courgette-kaassaus

• Vegetarisch
• 4 porties uit Italie
• In 20 minuten klaar
• Door tobkok
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• ca. 200 gram pasta
• 2 courgettes
• scheut koksroom (liefst de slanke variant)
• stuk gorgonzola
• stuk brie
• (brie en gorgonzola kun je vervangen door elke zachte kaas die je zelf lekker vindt)
• olijfolie

Bereidingswijze

Voorbereiding: Snijd de courgette in kleine stukjes. Snijd de kazen in kleine blokjes. Bereiding: Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing. Bak de courgette met een scheutje olijfolie. Giet er een flinke scheut koksroom bij en laat hier vervolgens de kazen in smelten. Evt. kun je de saus pureren met een staafmixer (doe ik zelf altijd, omdat m'n dochtertje het anders niet lust).

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties