Macaroni met romige groentesaus, vegetarisch

• Macaroni recepten » Vegetarisch
• 4 porties uit Nederland - 590 calorieën per portie
• In 30 minuten klaar
• Door scooter
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 350 gram spiraalmacaroni
• 3 tenen knoflook
• 1 theelepel kerriepoeder
• 2 eetlepels olie
• 1 grote ui
• 1 courgette
• 1 groene paprika
• 1 doosje champignons
• 1 deciliter bouillon
• 1 kuipje bressot
• allesbinder

Bereidingswijze

Kook de macaroni gaar en laat afkoelen. Fruit de ui in de olie tot die zacht is en voeg dan de courgette, paprika en de champignons toe. Blus na 5 minuten af met de bouillon. Voeg dan peper naar smaak toe. Roer er de verse kruidenkaas beetje voor beetje door tot hij helemaal gesmolten is. Breng op smaak met peper en zout. Als de saus te dun is dan nog wat binden met allesbinder, macaroni erdoor roeren en goed warm laten worden.

Serveersuggesties

Smakelijk eten!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter